La moutarde violette de Brive a son Grand Moutardier papal

La moutarde violette de Brive est un condiment coloré par du moût de raisin. Elle devint célèbre lorsque le pape Clément VI, originaire de Rosiers-d'Égletons, exigea d'en consommer à Avignon. Il fit ainsi venir un épicier de Turenne nommé maître Javbertie pour lui attribuer la fonction officielle de Grand Moutardier du Pape.