La cuisine française au patrimoine de l'UNESCO

Le repas gastronomique des Français est une tradition entrée au patrimoine culturel immatériel de l'humanité en 2010. Cette distinction historique par l'UNESCO représente la première inscription officielle de pratiques culinaires sur cette liste internationale. Dès 2005, le Mexique avait déjà initié des démarches similaires pour faire reconnaître son propre patrimoine culinaire.