La sultanine est le cépage sans pépins le plus cultivé de la planète

La sultanine est un cépage de raisin sans pépins, recherché notamment pour la fabrication des raisins secs. Ce type de raisin possède des baies apyrènes, c'est-à-dire totalement dépourvues de pépins, une qualité indispensable pour sa déshydratation. La surface cultivée de ce cépage atteignait 400 000 hectares à travers le monde en 2001.