On dit à tort goût de bouchon pour le vin

Le vocabulaire français entretient une confusion entre le goût et l'odorat pour désigner les sensations ressenties en mangeant ou en buvant. La langue emploie par exemple l'expression goût de bouchon pour le vin alors que le terme arôme conviendrait mieux d'un point de vue sensoriel. Cette particularité linguistique découle du fait que la rétro-olfaction est assimilée à tort au sens du goût dans le langage courant.