La respiration cellulaire produit des toxines liées au vieillissement

Les formes réactives de l'oxygène sont des dérivés toxiques générés lors de la réduction de l'oxygène moléculaire en eau. Ces molécules instables, telles que l'ion superoxyde et l'ion peroxyde, endommagent les protéines et altèrent l'ADN cellulaire. L'accumulation de ces dégradations oxydatives est soupçonnée de jouer un rôle direct dans la sénescence de l'organisme.