La cure uvale impose un régime de raisin exclusif

La cure uvale est une pratique alimentaire qui consiste à se nourrir exclusivement de raisin. Préconisée par des naturopathes depuis plusieurs décennies, elle est censée éliminer les toxines et réguler le cholestérol. Elle comporte toutefois des risques notables, notamment pour les diabétiques de type 1 en raison de l'apport élevé en sucres rapidement assimilables.