Les champs surélevés s'entretiennent tout seuls

Un champ surélevé est un ancien agrosystème qui continue d'agir comme un puits de carbone des siècles après la disparition de ses jardiniers. Cette pérennité remarquable s'explique par l'action conjointe de champignons, de vers de terre, de fourmis et de termites qui enrichissent continuellement le sol en matière organique. Ces buttes protégées des inondations attirent également des oiseaux nicheurs dont les déjections renforcent la fertilité du site.