La distillation par le crottin et les fourmis

Le Liber de arte distillandi de simplicibus est un ouvrage de référence décrivant des méthodes de distillation anciennes et insolites. Parmi ces techniques, les fleurs et les liquides pouvaient être purifiés en exploitant la chaleur naturelle de tas de crottin de cheval ou de fourmilières actives. Ces procédés d'un autre temps permettaient d'obtenir des alcools et des eaux florales sans recourir au feu d'un alambic, le traitement au crottin pouvant durer jusqu'à un mois entier.